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米其林发布2016法国指南

近日,米其林发布《米其林指南法国2016》,售价为24.9欧元(约合人民币178.5元)。巴黎两家餐厅PlazaAthénée和LeCinq入围米其林三星餐厅。

据悉,巴黎雅典广场酒店餐厅(PlazaAthénée)以“自然”为理念,颠覆了高级料理的传统标准,品尝每一道菜都像一次旅行。

乔治五世四季酒店内的五世餐厅(LeCinq),其所有菜品都极尽完美,表现了高超的厨艺和对顶级佳肴的深刻理解。

2016年《米其林指南》评选出10家两星餐厅、42家一星餐厅。此外,很多年轻厨师首次获得星级评价。

文章来源:国际商报

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