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你所不知道的米其林


    你认识“必比登”吗

    在1894年里昂的一次展览会上,米其林兄弟发现墙角一堆直径大小不同的轮胎,很像人的形状。后来,画家欧家洛根据那堆轮胎的样子,创造出一个由许多轮胎组成的人物造型,于是,米其林轮胎人——“必比登(Bibendum)”诞生了。从此,他成为米其林公司个性鲜明的象征。

    一个多世纪以来,必比登以他迷人的微笑、可爱的形象,把欢乐和幸福几乎带到了世界的每个角落,成为家喻户晓的亲善大使。米其林也因此扬名天下。

    20世纪末,在全球最佳企业标志评选活动中,魅力十足的必比登,最终征服评委们“挑剔”的眼光,一举夺魁。

    2006年,为了更好地适应中国消费者的称呼习惯,必比登在中国正式更名为“米其林轮胎先生”。

   

 

    从孩子的玩具到米其林的诞生

    1898年是轮胎人必比登的生日,可米其林公司的创建,却比他早了60多年。

    1832年,在那个还没有汽车的年代,马车是人们唯一的代步工具。米其林兄弟的祖父巴比尔与其表兄多伯利合资,在法国科列蒙-费昂开办了一间小型农业机械厂。

    起初,这间机械厂只生产一些供小孩子玩耍的橡皮球玩具,之后,便开始制造橡皮软管、橡皮带和马车制动块,并出口到英国去。这就是米其林公司的雏形。

    1889年5月28日,爱德华•米其林继承了祖父的事业,并在其兄弟安德鲁•米其林的帮助下,正式创立了米其林公司,爱德华成为了该公司的第一任管理者。现在的米其林公司就是以此发展而来的。

    当爱德华接手工厂的时候,这里还在生产工艺简单的制动块。1889年,一个偶然的事件引起了米其林兄弟对自行车的注意:他们设想,如果自行车轮胎能够容易地更换,那它必将有更广阔的发展前景。米其林轮胎的故事便从此开始了。

 

    1891年,米其林兄弟终于研制出可在十五分钟内拆换的自行车轮胎,并有远见地为他们第一件成功的发明申请了专利。这种可方便更换的轮胎,在随后的各种自行车比赛中得到了最好的验证,也很快被大众认可。短短一年中,这一产品已有1万名使用者。

    1894年,米其林将刚刚发明的轮胎装在了公共马车上,代替了传统的铁制车轮,使乘车人感受到前所未有的舒适与安静。

    1895年,在神奇的交通工具——汽车诞生一段时间以来,很少有人对它有足够的信心,原因之一就是:硬质的“轮胎”无法充分保护车轮的力学结构,经常断裂。研制和推广新式汽车充气轮胎迫在眉睫。

    然而当充气轮胎研发出来后,所有汽车厂家都不敢在比赛中装备米其林的这种轮胎。为了宣传和证实其产品的优点,米其林兄弟设计制造了自己的汽车——标致公司的车身,4马力的戴姆勒发动机,最主要的是安装了可更换的米其林充气轮胎。

    在一次汽车赛事中,两兄弟亲自上阵,出色地跑完了全程。此举在巴黎轰动一时,很多好奇的人甚至把轮胎切开,寻找其中的奥秘。比赛验证了充气轮胎在汽车上的适用性,同时也把第一条汽车轮胎的诞生写进了历史。

    1899年,一辆装备米其林加宽轮圈的电动汽车,创造了100公里/小时的惊人速度;

    1906年,米其林发明了可拆换的汽车轮辋;

    1908年,米其林开发的后轮,开始在载重货车和公共汽车上使用;

    1900—1912年,米其林轮胎在所有大型国际汽车赛事中都取得了成功,米其林兄弟也找到了一条为公司和其产品扬名的有效途径——汽车比赛。

    除了轮胎以外,米其林集团还生产轮辋、钢丝、移动辅助系统(如PAX系统)、旅游服务设备(如Via Michelin、GPS)、地图及美食指南。著名的米其林美食指南如今已有112岁了。
    今日,米其林集团在五大洲设立了75家工厂、6个橡胶种植园;分别在法国、日本、美国、泰国及中国设有研究与测试中心;在超过170个国家设立了销售与市场机构;每年,该集团在全球生产1.94亿条轮胎和1.9亿份地图及指南 。

    米其林餐饮指南

    在法国,厨师属于艺术家的范畴。法国有一家全球闻名、历史悠久的机构,专门为这些“艺术家”及他们的创作场所——餐厅做权威鉴定,它就是米其林。

    米其林是法国历史悠久的餐饮行业权威鉴定机构。1900年,米其林轮胎的创办人,出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》;此后,每年翻新推出《宝典》被“美食家”奉为至宝,誉为欧洲的“美食圣经”;后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。
   

    能成为《米其林红丝宝典》监察员的人都是美食界的行家,他们的工作永远遵循以下四条原则,也称“纽约原则”:

    首先,隐瞒身份亲临餐馆或酒店用餐、住宿,品评打分;

    其次,保证出现在指南上的每一家餐馆、酒店,都经过精心挑选;

    此外,要由己方支付帐单;

    最后,每年更新指南,保证信息的准确性。

    在上个世纪后半叶,《米其林红色宝典》对餐厅、酒店的评选范围,从法国扩展到整个欧洲:从爱尔兰到土耳其,从瑞典到阿尔巴尼亚,都留下了神秘的米其林监察员的足迹。

    《米其林红色宝典》现有70名专职监察员,他们的身份对外是保密的,唯一出名的便是他们传统与苛刻的共性。

 

文章来源:轮胎世界网综合

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